Me acuerdo cuando con mi madre desde la calle Arroyo íbamos a comprar al mercado de abastos de la plaza de la Encarnación. Tras 38 años de abandono de la plaza, con incidencias arqueológicas añadidas y tras polémicas fundadas, un gran mecano envuelve las setas que alcanzarán los 26 metros, y 20 en la más baja. El proyecto Metropol Parasol ha reducido unos cuatro metros las alturas previstas (30 m) y ha abierto y estilizado más estas grandes estructuras para "que estén en coherencia con la plaza y, a su vez, sirvan de pasarela panorámica desde donde contemplar toda la ciudad según" Jürgen Mayer, el responsable de su diseño. Con coste final entre los 89.6 y 100 millones de euros. Las obras del proyecto Metropol Parasol para reordenar la plaza de la Encarnación de Sevilla entran en su última fase. Y tras años de retraso (la primera intención era acabarlo en mayo de 2007, después para finales del 2009 o principios del 2010), Sacyr dobla los obreros para intentar acabar las setas en plazo último del 31 de diciembre de 2010